Yapılan titiz denetimler sonucunda, aralarında tüketicilerin sıkça tercih ettiği sucukların da bulunduğu tam 42 yeni ürünün mevzuata aykırı olduğu tespit edildi. Özellikle 4 sucuk markasının durumu, mide bulandıran detaylarıyla dikkat çekiyor.
İşte O Markalar ve İçler Acısı Gerçekler:
Bakanlık raporlarına göre, 3 sucuk markasının ürünlerinde “tağşiş” yani hileli karıştırma yapıldığı, 1 sucuk markasının ise insan sağlığını tehdit eden zararlı maddeler içerdiği belirlendi. Bu durum, söz konusu ürünlerin derhal piyasadan toplatılması kararını da beraberinde getirdi.
- Ertürk Et ve Et Ürünleri (AFYONKARAHİSAR EFEM Marka Sucuk): Ürünlerinde, sucukta olmaması gereken soya ve maliyeti düşürmek için kullanılan mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- Kısmetoğlu Beyti (‘Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk’): Piliç sucuk olmasına rağmen, içerisinde taşlık türü sakatat bulundu. Bu durum, ürün etiketinde belirtilmeyen bir içerik anlamına geliyor.
- Yaşarbey Marka Sucuk: Bu markanın sucuklarında hem mekanik ayrılmış kanatlı eti hem de insan sağlığı için tehlikeli olan gıda boyası saptandı. Bakanlık, bu ürünün sağlığa zararlı boya içermesi nedeniyle acilen toplatılmasına karar verdi.
- Kısmetoğlu Beyti Et ve Et Ürünleri (Gold Dana Gurme Marka Sucuk): “Dana Gurme” adıyla satılmasına rağmen, içerisinde kanatlı eti tespit edildi. Tüketici dana eti aldığını düşünürken, farklı bir içerikle karşılaşıyor.
Skandal Sadece Sucukla Sınırlı Değil!
Bakanlığın denetim ağına takılanlar sadece sucuklarla kalmadı. Güncellenen kara listede yoğurttan peynire, baldan tereyağına kadar pek çok farklı kategoride ürün bulunuyor.
Dikkat çeken bir diğer bulgu ise İstanbul Bayrampaşa’da faaliyet gösteren bir restorandan alınan çiğ lahmacun harcı numunelerinde kanatlı etine rastlanması oldu. Ayrıca, zeytinyağı ürettiğini iddia eden tam 15 firmanın ürünlerine daha ucuz olan tohum yağlarını karıştırdığı belirlendi. İzmir Dikili’de üretim yapan bir başka firmanın ise bitkisel karışım yağına, gıdalarda kullanımına kesinlikle izin verilmeyen yasaklı boya kattığı ortaya çıktı.
Tüketiciler Ne Yapmalı?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu ifşaatları, gıda alışverişlerinde daha dikkatli olunması gerektiğini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüketicilerin, özellikle bu markalara karşı temkinli olmaları ve satın aldıkları ürünlerin etiketlerini dikkatlice incelemeleri büyük önem taşıyor. Bakanlık, denetimlerine aralıksız devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı mücadelesini sürdüreceğini vurguladı.
