Yalçındağ: Insanlığa yapılan en büyük hizmettir « Haber Takip

27 Kasım 2021 - 17:34

Yalçındağ: Insanlığa yapılan en büyük hizmettir

Yalçındağ: Insanlığa yapılan en büyük hizmettir
Son Güncelleme :

05 Aralık 2012 - 14:54

Fazlı Yalçındağ, yaptığı açıklamada, 1 Mart 2013’te resmen yürürlüğe girecek düzenlemeyle; kanatlı etle kırmızı et karıştırılarak ürün elde edilemeyeceğini belirtti. Yalçındağ, ancak tavuk-hindi eti ya da dana-koyun eti karışımından sosis, salam üretebileceğini belirtti. Düzenlemeyi; ‘Türk vatandaşlarına yapılan en hayırlı hizmet’ olarak değerlendiren Yalçındağ, tebliğin çıkarılmasında emeği geçen herkese halk adına teşekkürü borç bildiklerini söyledi. Meselenin sadece salam, sosis, sucuk meselesi olmadığının altını çizen Yalçındağ, büfelere verilen hazır dönerlerin içeriğinin bilinmediğini öne sürdü. “KARIŞIM ÖLÇÜLEMIYORDU” Piyasada ‘köfte’ diye satılan ürünlerin içeriğinde zaman zaman soyaya rastlandığına dikkat çeken Yalçındağ, şöyle devam etti: “Köftenin içerisi tamamen soyadan oluştuğu için vatandaş et yediğini zannediyordu; ancak ot yiyordu. Artık soyayı soya olarak satabilecek ancak soyayı köfte diye satamayacak. Tatlandırıcılarla et tadı verilerek et diye yediremeyecekler. Mekanik olarak ayrılmış etlerin (kemiğe yapışmış etin mekanik olarak ayrılması) üretimine de izin şartı getiriliyor. Yani vatandaş tavuğun budunu, göğsünü işe yarar tüm yerlerini ayıklıyordu, kalan iskeletini de teknik bir dizi yöntemle temizliyorlardı, buna ‘mekanik parçalanmış et’ deniliyordu. Artık bu tür et üretimine de bakanlık izni şartı getiriliyor. Artık vatandaş ne yediğini bilecek.  ‘Sucuk’ diye üretilen ürünün üzerine ‘benzeri’ diye yazıyorlardı. Sucuğun benzeri olur mu, ya ettir ya da değildir. Yüzde 20’si tavuk, yüzde 80’i hindi deniliyordu. Ölçülemeyen bir durum vardı. Böyle bir laboratuvar Türkiye’de olmadığı gibi dünyada da yoktur.” Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız ise karışım et ürünlerinin yasağının insanlığa yapılan en büyük iyilik olduğunu dile getirdi. Yıldız, “Dana eti diye millete tavuk ve hindi eti yediriyorlardı. Emeği geçenleri kutlamamak elde değil. Karışım ürünün şu sıkıntısı vardı; hindi ve tavuk etinde bakteri oranı çok yüksektir. Siz bir ürüne tavuk ve hindi eti koyarsanız o ürünü bakteriye boğarsınız. O zaman et tamamen bakteriyle kucaklaşıyor.” dedi. CIHAN  

EN ÇOK KAZANANLAR

  • ARMDA63.25 10.00%
  • RALYH17.83 9.99%
  • PENTA301.80 9.99%
  • YEOTK61.10 9.99%
  • DOBUR290.90 9.98%

EN ÇOK KAYBEDENLER

  • BAGFS10.63 -60.66%
  • ISATR234.180.00 -10.00%
  • IDEAS33.54 -9.98%
  • SNKRN25.22 -9.93%
  • DURDO20.86 -9.93%

EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

  • THYAO16.99 -9.53%
  • GARAN11.44 -2.56%
  • SASA39.42 0.72%
  • SISE11.94 0.17%
  • YKBNK3.19 -4.20%

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

DÖVİZ KURU

BIST100 1.776.41 % -2,35
DOLAR 12.3373 % 2,87
EURO 13.9807 % 3,94
BITCOIN 55.042.90 % 1,89
ÇEYREK ALTIN 1.165.84 % 3,30
GRAM ALTIN 708.60 % 1,96