REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Haber Takip

Tüm Dünyayı Etkisi Altına Alan
COVID-19 Salgınında SON DAKİKA Gelişmeleri
#BizBizeYeteriz Türkiyem! Korona yaz 8119'a gönder 10 TL bağışta bulun

‘Meyve’ ülkesi Türkiye ‘suyu’na seyirci kaldı

‘Meyve’ ülkesi Türkiye ‘suyu’na seyirci kaldı
13 Ocak 2013 - 12:46

2012 yılında tahmini kişi başı meyve suyu tüketimi 13-14 litre aralığında. Bunun yaklaşık 9 litresini yüzde 100 meyve suyu ve nektarı oluşturuyor. Avrupa ülkelerindeki kişi başı tüketim ise 23 litre civarında olurken, bu rakam Türkiye’nin tüketiminin yaklaşık 3 katı seviyesinde. Meyve suyu tüketiminde lider ülkelerden, Kanada’da tüketimin 52 litre, Amerika’da 43 litre, Almanya’da 39 litre olduğu tahmin ediliyor. Türkiye’de henüz ham bir pazar olan meyve suyu sektörü, önümüzdeki yıllarda tüketimin Avrupa seviyesine yükselmesini umut ediyor.HAMMADDE SORUNUMeyve suyu sektöründe hammadde sıkıntısı başladı. Türkiye’de kişi başı meyve suyu tüketimi 2 litreden 14 litreye yükselince sektöre hammade bulunmaz hale geldi. Türkiye’de üretilen vişnenin sektörün ihtiyacını karşılayamadığını belirten Dimes Holding Yönetim Kurulu Üyesi Ali Rıza Diren, “Vişne üretimini artırmak için çalışmalar devam ediyor. Türkiye’de meyve suyu sektörü için sanayi tipi meyve üretimi gelişmedi. Bütün Avrupa’da ve Amerika’da bu sektör için sanayi tipi dediğimiz özel çeşitler geliştirilmiş. Bunlar meyve suyuna elverişli. Kokusu, lezzeti ve rengiyle uygun çeşitler. Türkiye’de durum o noktaya gelmedi. O yönde çalışmalar var. Sektörün ihtiyacı olan sanayi tipi meyvelerin üretiminde de başarılı olunacağına inanıyorum. Bu çalışmaları sektörde olan birisi olarak destekliyoruz. Meyve suyu sektöründe ham madde sıkıntısını aşmak için mutlaka sanayi tipi meyve üretiminin artması gerekiyor” dedi.YÜZDE 68’I NEKTARMeyve Suyu Endüstrisi (MEYED) verilerine göre Türkiye’de meyve suyu tüketiminin yüzde 68’ini meyve nektarı, yüzde 6’sını yüzde 100 meyve suyu ve geri kalan yüzde 26’sını da meyveli ve aromalı içecekler oluşuruyor. Türkiye’de en çok elma suyu, portakal suyu, domates suyu, kayısı suyu, üzüm suyu, şeftali suyu ve vişne suyu en çok tercih edilen tatlar oluyor. Bunlar dışında nar, limon, armut, erik, ayva, karadut ve mango da tüm dünyada meyve sularında kullanılan meyveler arasında yer alıyor.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
EN ÇOK KAZANANLAR
    EN ÇOK KAYBEDENLER
      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER
        BUGÜN 1000TL NE OLDU?
        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN

        KUR ÇEVİRİCİ

        Para Birimi

        Çevrilecek Para Birimini Seçin

        Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.